【和菓子づくり】素手で熱々のままひっくり返す。だから美味しい #24 若あゆ

お菓子づくり
【和菓子づくり】素手で熱々のままひっくり返す。だから美味しい #24 若あゆ
5月中旬ごろから、多くの和菓子屋で見かけるお菓子。 初夏の京都の風物詩。鴨川の鮎を模したものと伝わっています。 機械で …

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