【粉合わせがすべて】パティシエが教える基本のジェノワーズ~後編~【スポンジケーキ】

パティシエが教えるお菓子作り
【粉合わせがすべて】パティシエが教える基本のジェノワーズ~後編~【スポンジケーキ】
最も シンプル!これがおいしい! 家庭にある道具でも作りやすい、プロが教える基本のジェノワーズです。 「人肌くらいに温めるのはなんで?」 「リボン状の泡立てって?

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