プロパティシエ現場の仕込みシリーズ(*^▽^*)「ガレットブルトンヌ」

ガレット・ブルトンヌの作り方
プロパティシエ現場の仕込みシリーズ(*^▽^*)「ガレットブルトンヌ」
フランス、ブルターニュ地方の郷土菓子。 日本でも多くのパティスリーが売ってますね(*^▽^*) そんなプロの現場での大量仕込みを公開します!!たくさんの量を仕込むとき …

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