【職人技！】プロが作る和菓子｜和菓子屋の日常に密着｜和菓子づくり｜

お菓子作りの技
【職人技！】プロが作る和菓子｜和菓子屋の日常に密着｜和菓子づくり｜
今回は熟練した職人が作る、大粒梅を雪平で包んだ和菓子の製造風景に密着いたしました。 菫「すみれ」という名前のお菓子。
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