元パティシエールが15年振りにシュー生地焼いたらお手本のように失敗したのでリベンジした。#お菓子 #シュークリーム #creampuff #レシピ

シュー生地
元パティシエールが15年振りにシュー生地焼いたらお手本のように失敗したのでリベンジした。#お菓子 #シュークリーム #creampuff #レシピ
シュー生地材料(5個分) ▷牛乳 41.6g ▷水 41.6g ▷無塩バター37.5g ▷グラニュー糖 1.6g ▷薄力粉 45.8g ▷卵 83.3g ▷塩 …

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