200年続く、キャンディー作りの職人技 | WIRED.jp

お菓子作りの技
200年続く、キャンディー作りの職人技 | WIRED.jp
19世紀にルーツを持つキャンディ店のオーナーで菓子職人のグレッグ・コーヘンが、古い道具を修復して守り続けているという …

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