【技法石畳】梅花の練り切りの作り方

お菓子作りに必要な道具
【技法石畳】梅花の練り切りの作り方
和菓子には難しい技法も沢山あり、職人の世界でもよく知られていない技法があります。 この石畳の様な技法もその一つ、作り方 …

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