【解説有り】チョコレートの基本【ガナッシュ作り】

チョコレート作り
【解説有り】チョコレートの基本【ガナッシュ作り】
普段店の仕込みとしてのガナッシュの作り方をナレーション解説有りで紹介します。 お菓子作りが趣味な人、パティシエで …

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