
#260『苺のミルフィーユ』クレーム パティシエールを作ろう!シェフ三國の簡単レシピ
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 「簡単!苺のミルフィーユ」 Crème pâtissière et …
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🍓いちごのミルフィーユです~💖
*Strawberry mille feuille
冷凍パイシートを使って作っています。
フレジェでよく使われるクレーム・ムースリーヌと
スライスした苺を何層にも重ね『萌え断面』に
仕上げてみました~♡▽作り方を載せておきますね💖https://t.co/t3X0OmPRs1#ミルフィーユ pic.twitter.com/tdbqYVCw5H
— Sweets ch.Caramelize (@Sch_caramelize) August 14, 2021
https://twitter.com/YouTube/status/1426417732682010629
今も冷凍パイシート使ったミルフィーユの作り方見た。
いちごの季節になったら作る。— うさどん (@bunnych53866029) August 9, 2021