【アマンドショコラ】【Almond chocolate】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

お菓子作りに必要な道具
【アマンドショコラ】【Almond chocolate】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!
今回はアマンドショコラご紹介します。 アーモンドをキャラメリゼしてチョコがけをしていくお菓子です。 テンパリングが面倒…

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